Diskussion:Surdegsbakning för hemmabagaren/Om gluten
Senaste kommentaren: för 13 år sedan av Tanzania i ämnet Hur funkar det?
Hur funkar det? redigera
Jag har provat göra ett glutentest. Det funkade inte. Vad gör jag för fel?
- Jag har faktiskt inte kollat på testet, men den mest troliga anledningen är väl att glutenet inte har utvecklats. Har du inte knådat tillräckligt? Tanzania 12 april 2011 kl. 20.53 (CEST)